cinnamaldehyde

सिनेमाल्डिहाइड कैस नं ।:104-55-2
Cinnamaldehyde एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें सूत्र C9H8O या C₆H₅CH=CHCHO है। स्वाभाविक रूप से मुख्य रूप से ट्रांस (ई) आइसोमर के रूप में होता है, यह दालचीनी को इसका स्वाद और गंध देता है।
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विवरण

आइटम नाम:

(2e) -3-फेनिलप्रोप -2-एनल

 

विशेष विवरण:

 

आणविक सूत्र: C9H8O

आणविक भार: 132.15922

CAS संख्या। : 104-55-2

EInecs संख्या: 203-213-9

पर्यायवाची: दिनायक अल्डिहाइड; ट्रांस - दालचीनी; 3-फेनिल -2-प्रोपेनल; Cihinnamaldehyde; दालचीनी

परख: 99.5% मिनट

संरचनात्मक सूत्र:

product-434-262

 

गुण:

 

घनत्व 1.0497 ग्राम/एमएल
गलनांक −7.5 डिग्री (18.5 डिग्री एफ; 265.6 के)
क्वथनांक 248 डिग्री (478 डिग्री एफ; 521 के)
चुंबकीय संवेदनशीलता −7.48 × 10−5 सेमी 3/मोल
उपस्थिति रंगहीन या हल्का पीला तरल
गंध इसमें दालचीनी तेल और दालचीनी तेल, हल्के मसालेदार नोटों की एक मजबूत सुगंध है, मसालेदार नहीं होना चाहिए, सुगंध मजबूत और टिकाऊ है।
पानी में घुलनशीलता थोड़ा घुलनशील
घुलनशीलता ईथर में घुलनशील, क्लोरोफॉर्म; पेट्रोलियम ईथर में अघुलनशील; शराब, तेल के साथ गलत तरीके से
अपवर्तक सूचकांक 1.6195
फ़ेमा संख्या 2286
बीलस्टीन नंबर 1071571
कोए नंबर 102
JECFA नंबर 656
Fl। संख्या 5.014
फ़्लैश प्वाइंट 71 डिग्री (160 डिग्री एफ; 344 के)

 

 आवेदन पत्र:
दालचीनी का उपयोग मांस, मसालों, मौखिक देखभाल उत्पादों, च्यूइंग गम, कैंडी स्वाद को तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इसका जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और इसे एक प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है ताकि जलीय उत्पादों और मांस उत्पादों में जोड़ा जा सके।

 

 पैकेट:
200kgs, 210kgs, 220kgs/प्लास्टिक ड्रम, या ग्राहक के अनुरोध पर।

 

 भंडारण:
गर्मी या खुली लौ के पास उपयोग करें, डालें, स्पिल या स्टोर न करें।

लोकप्रिय टैग: सिनेमाल्डिहाइड, चीन दालचीनी निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने